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〔編譯謝宜哲/綜合報導〕雖然奇亞籽非常小,但它是美國最受歡迎健康食品之一。印度時報(TOI)指出,奇亞籽對健康共有10大益處,應該多多攝取。
第1個益處是改善整體健康。奇亞籽富含對身體有益的蛋白質、膳食纖維、抗氧化劑和歐米伽-3脂肪酸。若想尋找有助於減肥、維護心臟健康和平衡血糖的最佳超級食物,那麼奇亞籽絕對在清單上。
第2個益處是營養成分極為豐富。只要攝取2湯匙的奇亞籽,就能獲得近10克膳食纖維、4克植物蛋白,以及豐富的鈣、鎂和磷。亞籽還富含ALA歐米伽...
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