梨子營養價值高！抗氧化、富含膳食纖維 5大健康好處報你知。出處:聯合報 元氣網

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梨子營養價值高！抗氧化、富含膳食纖維 5大健康好處報你知。出處:聯合報元氣網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-09-04 | 點閱數： 11

網址連結如下:https://health.udn.com/health/story/6037/9699860 元氣網／ YS Chen 夏秋是梨子的產季，清爽多汁的梨子除了消暑解渴之外，營養也相當豐富，英國HUFFPOST網站就整理5大食用梨子的好處，包括：幫助消化、維護心臟健康、降低二型糖尿病風險、減輕發炎、抗癌等。 1.幫助排便梨子富含果糖和山梨糖醇，能幫助把水份帶進腸道，對於緩解便秘有輕微作用。梨子也含有豐富的膳食纖維，能增加糞便體積、促進腸道健康，一顆帶皮的梨子約含有6克膳食纖維，能滿足每日建議攝取量的五分之一。 2.有益心血管健康一項小型研... 觀看完整文章

跳過早餐少活2年半中午12點後才吃第一餐死亡風險增29％。出處:中時新聞網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-08-23 | 點閱數： 62

網址連結如下:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260823001391-260418?chdtv 中時新聞網吳慧芬有些人因早上忙或假日睡得晚，習慣在中午後才吃「早午餐」。但一項逾3萬人的研究發現，如果第一餐時間，長期在中午12點後才吃，比吃得早的人，死亡風險高29%，其中心血管疾病死亡風險更高達46%，恐干擾生理時鐘，影響身體代謝血糖的能力。尤其是年逾50歲者，若長期跳過早餐，午後才進食，預期壽命平均短2.46年。《Science Alert》報導，由大陸學者單芝蕾華帶領的華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院研... 觀看完整文章

譚敦慈天天吃酪梨不搭布丁改配1水果研究曝護心血管。出處:中時新聞網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-08-16 | 點閱數： 93

網址連結如下:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260815002019-260418?chdtv 中時新聞網楊婕酪梨有助降低壞膽固醇，是近年相當熱門的健康食材。無毒教母譚敦慈表示，自己每天都會吃酪梨，但會嚴格控制攝取量，也會同步減少油脂攝取。她更分享一項最新研究，酪梨加芒果可以降低糖尿病前期患者心血管疾病的風險，她試著將酪梨與芒果搭配優格一起食用，非常美味，適量攝取，比加布丁還更健康、熱量也更低。無毒教母譚敦慈在《祝你健康》節目上指出，她自己每天都會吃酪梨，但因其油脂含量高，熱量也不低... 觀看完整文章

吃番茄消脂肪肝研究曝黃金份量：6周有感。出處:中時新聞網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-08-11 | 點閱數： 85

網址連結如下:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260811003107-260418?ctrack=pc_health_headl_p04&chdtv 中時新聞網吳慧芬番茄富含茄紅素等多種營養成分，曾被《時代》雜誌列為十大保健食品之首。食安專家韋恩表示，研究發現，脂肪肝患者若每天食用200克的生番茄加上50克番茄醬，6周後肝臟脂肪累積明顯改善，研判其中的茄紅素與類胡蘿蔔素兩大成分，發揮了關鍵性的減脂效果。根據國健署資料，每3名國人就有1人有脂肪肝，脂肪肝會增加肝硬化、肝癌的風險，國內約有2成肝癌患... 觀看完整文章

高蛋白不是愈多愈好？研究揭蛋白質攝取關鍵：每天吃多少、哪些人該多補一次看懂。出處:聯合報元氣網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-08-04 | 點閱數： 128

網址連結如下:https://health.udn.com/health/story/6037/9669385?from=udn-articlemain_ch1005 元氣網／編輯辜子桓整理近年高蛋白飲食蔚為風潮，高蛋白飲料、零食、優格等產品愈來愈普遍，許多人也認為蛋白質吃得愈多，愈有助於增肌、減重和維持健康。不過，最新研究回顧指出，高蛋白未必適合所有人，對一般成年人而言，攝取達到建議量即可，真正需要的蛋白質多寡，還得依年齡、肌肉量、運動習慣及健康狀況調整。高蛋白未必人人適合刊登於《Cell Press Blue》的研究回顧分析350項動物及人體研究，... 觀看完整文章

一直吃反而老得快？專家曝青春關鍵：每天留點空腹時間。出處:聯合報元氣網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-07-27 | 點閱數： 127

網址連結如下:https://health.udn.com/health/story/6039/9652811?from=udn-articlemain_ch1005 世界新聞網／世界新聞網編譯維持年輕外表是許多人追求的目標，日本媒體「PRESIDENT Online」分享了美國辛辛那提大學醫學院教授佐佐木敦朗的文章。報導指出，透過週期性斷食或「斷食模仿飲食（FMD）」，能從細胞層面延緩老化並修復身體。佐佐木教授表示，皮膚年齡是看起來年輕的重要因素之一。暴飲暴食會導致老化，「創造不進食的時間」有助於延緩衰老，保持青春活力。佐佐木教授也提醒，目前關於延緩老化... 觀看完整文章

英醫推「投資組合飲食法」大降膽固醇：效果幾乎趕上藥物治療。出處:聯合報元氣網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-07-10 | 點閱數： 152

網址連結如下:https://health.udn.com/health/story/6037/9568890?from=udn-articlemain_ch1005 聯合新聞網／韓啻翃高膽固醇是心血管疾病的重要危險因子，可能罹患心肌梗塞與中風。英國醫師拉詹（Dr Karan Rajan）表示改善方法未必要靠藥物，一種被稱為「投資組合飲食法」的飲食模式，透過特定食物組合，降低壞膽固醇的效果，甚至可接近部分降膽固醇藥物的水準。醫師推薦「投資組合飲食法」高膽固醇是指血液中膽固醇濃度過高，當膽固醇持續堆積在血管壁上，可能造成血管狹窄或阻塞，增加心... 觀看完整文章

日本長壽秘密曝！長期吃1食物穩血糖又顧腸道。出處:中時新聞網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-07-02 | 點閱數： 166

網址連結如下:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260702002285-260418?ctrack=pc_health_headl_p01&chdtv 中時新聞網吳慧芬日本人以長壽聞名，食安專家韋恩表示，一項涵蓋37個國家的大型研究發現，高達9成的日本人，腸道中帶有能分解海苔、海帶、裙帶菜等海藻類食物的酵素基因，帶原率是歐美國家4倍，有助穩定血糖、促進排便與優化腸道菌種，長期食用海藻類食物，可能是日本人比歐美民眾更容易控制血糖、維持健康與長壽的重要原因之一。韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文指出，... 觀看完整文章

夏天狂吃西瓜小心！專家提醒：糖尿病、服這些藥的人別吃太多。出處:聯合報元氣網

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-06-22 | 點閱數： 204

網址連結如下:https://health.udn.com/health/story/6037/9580128?from=udn-articlemain_ch1005 世界新聞網／世界新聞網編譯炎炎夏日，一塊冰涼多汁的西瓜，往往是許多人消暑解渴首選。這種已有約5000年食用歷史的水果，不僅因香甜爽口深受喜愛，更以高含水量聞名，被許多人形容為「可以吃的水」。不過甜甜的西瓜真的有益健康嗎？哪類人應該避免大量食用？每日郵報報導，營養師索特（Lily Soutter）表示，西瓜約92%都是水分，確實有助補充身體水分。但目前沒有充分科學證據顯示，西瓜的補水效果優於直接喝水。 ... 觀看完整文章

健康網》吃對油有助控糖護血管！營養師曝4種Omega-9好食物。出處:自由時報

健康養生專欄楊惠玲 - 養生健康專欄 | 2026-06-16 | 點閱數： 163

網址連結如下:https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5474109 〔健康頻道／綜合報導〕想保護心血管健康，更重要的是選對油。營養師楊斯涵指出，富含Omega-9脂肪酸的橄欖油、苦茶油、酪梨及堅果，不僅有助維持良好血脂狀態，也可能幫助穩定血糖與代謝健康，而關鍵不是額外多吃，是以優質油脂取代動物油、奶油等飽和脂肪，才能真正保健。他並分享4款簡單烹調法，助民眾在日常中品嘗。楊斯涵於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出，善用Omega-9 脂肪酸，可以吃出心血管保護力。油脂不僅是身體能量的來源，更是荷爾蒙合成、脂溶性維生素吸... 觀看完整文章